Baie rose -Terre exotique

Description :

Le poivre rose ou baie rose est originaire de l’île de la Réunion. 

Les baies roses étaient connues au XVIIème siècle sous le nom de « poivre Bourbon » car elles étaient cultivées sur l’île de la Réunion qui portait le nom « d’île des Bourbons ». 

Fruits du Schinus terebinthifolia,  ces baies aux saveurs sucrées et légèrement poivrées sont originaires de Madagascar.

Elles sont triées par les mains expertes des femmes Malgaches. Seules les baies rouges  et matures sont sélectionnées pour leur puissance aromatique.

Ingrédients :

Baie rose

Poids :

35g