Terrine de Volaille au Pigeon de Racan aux Échalotes Confites – Saveurs Gourmandes du Val de Loire

Description :

Cette terrine est élaborée à base de pigeon de Racan agrémentée d'échalotes confites.

Ingrédients :

Viande de volaille (40% dont foie 15%), pigeon de Racan (25%), échalotes (15%), crème (ferment lactique), blancs d’œufs, sel, sucre, poivre. (Peut contenir de petits os).

Poids :

80g