Terrine de Poulette de Racan à la Poire Tapée et au Vouvray – Saveurs Gourmandes du Val de Loire

Description :

Terrine à base de poulette de Racan, de poires tapées de Rivarennes et de Vouvray sec.

Ingrédients :

Poulette de Racan (30%), viande de volaille (30% dont foie 10%), poires tapées (10%), crème (ferment lactique), blancs d’œufs, échalotes, vin de Vouvray (3%), poivre, sel. (Peut contenir de petits os)

Poids :

180g