Confit de moutarde nature – Martin Pourret

Description :

Préparé dans des chaudrons de cuivre, ce confit est le fruit de la rencontre originale entre du sucre et nos graines de moutarde françaises broyées à la meule de pierre. Un véritable délice !

Ce confit de moutarde sucré / salé accompagnera vos foies gras, foie de veau, gibier, viandes rouges, blanches ou volailles avec le goût de la moutarde d’Orléans confite au sucre et cuite au chaudron. A essayer également avec le pot au feu, le confit de canard, le boeuf carottes et toute viande confite.

Ingrédients :

Moutarde d’Orléans (vinaigre d’Orléans, graines de moutarde du Val de Loire, eau, sel de Guérande, acide citrique, extraits naturels d’épices, conservateur : dissulfite de potassium, sucre.

Poids :

95g